Panna cotta kiivisalsaga
Panna cotta ehk kooretarretise muudab eriliselt siidiseks kreemjas kookospiim. Hapukas kiivisalsa lisab magustoidule mõnusat särtsu! Võid panna cotta juba eelmisel päeval valmis teha, nii on vaja...
View ArticleKodujuustu-kaera pannkoogid
Valgurikkad kodujuustu pannkoogid kuuluvad jällegi sinna küpsetiste kategooriasse, mis valmivad imelihtsalt ja kiiresti! Pannkookidega meenub tavaliselt lapsepõlv ja nende järgi tekib aeg-ajalt ikka...
View ArticleKreemjas vaarika-jogurtijäätis
Jäätis on üks mõnusamaid magustoite… Tavaliselt on see aga nii rammus, et eriti tihti seda süüa ei saa. Avastasin enda jaoks uue lahenduse- isetehtud külmutatud jogurt! See on nii kreemjas ja ahvatlev...
View ArticleMaitsvad karamelliõunad
Neid vahvaid õunapulkasid meeldib eriti lastel karamelli sisse pista! Lisandiks sobivad ka kookoshelbed, kuivatatud marjapuruvõi hoopis midagi muud, mis köögikapis leidub. Kogus: 6 Vaja läheb: 300 g...
View ArticleMatcha-vaarikaruudud
Tead seda kuulsat krõmpsuvat rocky road maiustust? Need matcha-vaarikaruudud tegin samal põhimõttel, kuid tumeda šokolaadi asendasin valgega, mille sisse segasin matchat. Magus šokolaad, pehmelt...
View ArticleRabarberi-maasikakissell
Nüüd, kus rabarber vohab nii mis kole, tuleb sellele lisaks rabarberikookidele ka miskit muud moodi rakendust leida. Ja mul pole selle vastu mitte midagi, sest näiteks see lihtne kissell siin oli juba...
View ArticleRiisi-kodujuustukook õunamoosiga
See riisipudingulaadne kook maitseb pigem nagu magustoit. Selline mahe ja mõnus, mis maitseb eriti neile, kes tavaliselt pigem magusat ei armasta! Kui sa palju Saksamaal oled käinud, siis ilmselt tead...
View ArticleLumepallisupp
See magustoit on tõeline nostalgialaks! Lumepallisupi maitse meenutab külaskäike vanaema juurde ja vanaema armsaid, vanu nõusid, millest ta seda alati serveeris. Täitsa esimest korda tegin nüüd isegi...
View ArticleApelsini-mooniseemnekohukesed
Mu viimase aja lemmikuim. Kas teadsid, et külma kohupiima ja šokolaadi kooslus on lihtsalt jalustrabavalt maitsev.. eriti kui seal sees on veel apelsin!! Nende kohukeste katmine šokolaadiga on küll...
View ArticleMustsõstrasorbett mündi ja laimiga
Parimat magustoitu kuumal suvepäeval annab leiutada! Laimist hapukas ja mündist jahutav. Tõeliselt mõnus jahutav maius, mis on maitsev ja figuurisõbralikum altenatiiv jäätisele. Mustsõstrasorbett...
View ArticleŠokolaadi-banaanikauss
Tõeliselt mõnus ja kreemjas smuuti, mida oleks õigem nimetada magustoiduks, sest tegemist on küllaltki rammusa kreemiga. Puista peale ohtralt krõmpsuvat toortatart, lisada võid ka pähkleid või...
View ArticleEton mess ehk maasika-vahukoore-besee segadus
See vaid neljast komponendist koosnev magustoit on suvine klassika! Kui oled eriti laisk, osta poest juba valmiskujul beseeküpsised, siis saad magustoidu ekstra lihtsa vaevaga kokku panna. Retsept...
View ArticleMannavaht
Varasest lapsepõlvest meeles magustoitu, roosat mannavahtu, teevad kõige paremini ikka vanaemad. Samas mulle tundub, et mul tuleb ka juba täitsa hästi välja! Äratasin ellu selle nostalgilise...
View ArticleMaasikajäätis beseetükkidega
Oh, kuidas nendel mõnusalt soojadel ilmadel isutab jätsi järele! Sellele jahutavale maasikajäätisele lisab kergelt hapukat mekki sidrunimahl ja -koor. Põnevaks lisandiks leiad jäätise seest ka...
View ArticleTiramisu jõuluvürtsiga
Parajalt kreemjas ja rammus on see jõuluvürtsiga tiramisu, täpselt nagu üks õige magustoit peaks olema. Kakao lisab mõnusalt mõrkjamat mekki, et üldmulje liialt magus ei tuleks. Soovi korral võid...
View ArticleVürtsikas piparmündikakao
Vürtsikas piparmündikakao lumisel talvehommikul on nii soojendav ja mõnus. Proovi vahukoorekuhjaga või ilma, mõlemat pidi imehea! See tummine šokolaadijook sobib hästi ka magustoitu asendama. Retsept...
View ArticleKeefiri-tšiiapuding mangopüreega
See päikeseline keefiri-tšiiapuding mangopüreega sobib sulle just siis kui oled mõelnud, et jaanuaris tahaks kuidagi kergemalt maiustada. Kui tavaliselt olen tšiiapudinguid kookospiimaga teinud, siis...
View ArticleVaesed rüütlid rikkalikul moel
Selle retsepti salajane komponent on Marianne kommi puru, mis annab magustoidule nii mõnusat piparmündiselt õhetavat mekki. Soovitan siin kindlasti Brioche saia kasutada, mis on tavalisest saiast...
View ArticleMascarpone-rummivaht kaneeli-kardemoniküpsistega
Avasin selle uue Jyväshyva kaneeli-kardemoniküpsise paki ja… oh, mis mõnus kardemonipilv sellest välja tuli! Varasemalt olen oma kookide ja magustoitude jaoks kasutanud ka Jyväshyva šokolaaditükkidega...
View ArticleKohev marjamagustoit
Piparkookide ja mandariinide vahele pakun siia vahelduseks ka veidi vähem jõulusema magustoidu. Koheva kaerakoore ja taimse mustsõstradesserdiga kihiline pokaalimagus saab siin krõbedamat tekstuuri...
View Article